Emergenza COVID19: Norme vigenti per il servizio di disinfezione

Mattia Golin Azienda, News, Pulizia, Servizi, Spazi umani Leave a Comment

In accordo con il Governo il 14 marzo sindacati e imprese hanno firmato un protocollo per tutelare la salute e la sicurezza dei lavoratori dal possibile contagio da nuovo Coronavirus e garantire la salubrità dell’ambiente di lavoro.  Le premesse fondamentali sono: Le imprese sono obbligate ad adottare il protocollo di regolamentazione all’interno dei propri luoghi di lavoro, oltre a quanto …

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Cucine da incubo (altro che quelle del programma in TV!)  

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Qualche tempo fa ho ricevuto una chiamata da un mio cliente di vecchia data operante nel settore della ristorazione. “Mattia, ho bisogno del tuo aiuto: dobbiamo ripulire un ristorante che deve riaprire. Ti avverto, è abbastanza sporco.”   Non è un problema, penso tra me e me: del resto, se non fosse sporco, non ci sarebbe motivo di pulirlo, giusto? …

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Come si pulisce una torrefazione di caffè?

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Qualche tempo fa ti ho parlato di tutti gli accorgimenti necessari ad effettuare in sicurezza la pulizia delle celle frigorifere industriali, che hanno temperature di esercizio che raggiungono i -15 gradi. Oggi voglio parlarti della pulizia di un ambiente di lavoro decisamente agli antipodi rispetto ad una cella frigorifera: sto parlando di una torrefazione di caffè. Si tratta di un …